در مراسمی با حضور استاندار گیلان، از سه گونه جدید برنج ایرانی با بهره‌وری بالا و ویژگی‌های منحصر به‌فرد در مؤسسه تحقیقات برنج کشور در رشت رونمایی شد. این دستاورد حاصل سال‌ها تلاش علمی و میدانی پژوهشگران این مرکز است و می‌تواند نقطه‌عطفی در خودکفایی کشور در تولید برنج باشد.
گام بلند ایران به سوی خودکفایی در تولید برنج
هادی حق‌شناس، استاندار گیلان، در جریان بازدید از مزارع تحقیقاتی وابسته به مؤسسه تحقیقات برنج کشور، با اشاره به روند رو به رشد واردات برنج در کشور گفت: «در حال حاضر از هر سه کیلوگرم برنج مصرفی، تنها دو کیلوگرم در داخل تولید می‌شود و یک کیلوگرم از طریق واردات تأمین می‌گردد. اما با بهره‌گیری از ارقام جدید پرمحصول و فناوری‌های نوین، می‌توان این وابستگی را به‌طور کامل حذف کرد.»
وی تأکید کرد که این سه رقم جدید برنج، نتیجه چند دهه فعالیت علمی و آزمایش‌های میدانی محققان ایرانی است و ظرفیت بالایی برای تغییر الگوی تولید در کشور دارد.
ویژگی‌های برتر ارقام جدید برنج ایرانی
استاندار گیلان در ادامه به مزایای فنی و کشاورزی این گونه‌های جدید اشاره کرد:
- کاهش مصرف آب تا ۲۵ درصد نسبت به روش‌های سنتی
- کاهش زمان کاشت تا برداشت به میزان ۲۰ درصد
- افزایش عملکرد در واحد سطح، با امکان تولید بیش از چهار تن شلتوک در هر هکتار
حق‌شناس افزود: «در مقایسه با کشورهای پیشرو مانند چین، تایلند و فیلیپین که در هر هکتار دو برابر ایران محصول برداشت می‌کنند، این ارقام جدید می‌توانند فاصله تولید را کاهش داده و حتی زمینه صادرات برنج ایرانی را فراهم کنند.»
طعم مطلوب و صرفه اقتصادی برای خانوارهای ایرانی
یکی از نکات قابل توجه در خصوص گونه‌های اصلاح‌شده جدید، حفظ طعم و کیفیت مطلوب برنج ایرانی است. به گفته استاندار، این ویژگی می‌تواند جایگزین مناسبی برای برنج‌های وارداتی باشد که امروزه در سفره بسیاری از خانوارها دیده می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: «قرار گرفتن این ارقام در سبد مصرف خانوارها نه‌تنها از نظر اقتصادی مقرون‌به‌صرفه است، بلکه کیفیت تغذیه را نیز ارتقا می‌دهد و به حفظ سلامت جامعه کمک می‌کند.»
نقش مؤسسه تحقیقات برنج در تحول کشاورزی کشور
مؤسسه تحقیقات برنج کشور، مستقر در رشت، طی سال‌های اخیر با تمرکز بر اصلاح ژنتیکی، بهینه‌سازی روش‌های کشت و ارتقای بهره‌وری، توانسته گام‌های مؤثری در مسیر توسعه پایدار کشاورزی بردارد. رونمایی از این سه رقم جدید، نشان‌دهنده ظرفیت بالای علمی کشور در حوزه امنیت غذایی و کاهش وابستگی به واردات محصولات اساسی است.
با اجرای ملی این دستاوردها، چشم‌انداز خودکفایی در تولید برنج و حتی ورود به بازارهای صادراتی بیش از پیش قابل تحقق خواهد بود.
